Onze eetgelegenheden

  • img_1797-1.jpg

Celadon Restaurant

Restaurant Celadon is geworteld in zowel traditionele als internationale smaken. Trouw aan zijn naam, zijn onze keramiek op maat gemaakt voor het hotel door Lo Yu Yu, een meester keramische kunstenaar in de provincie Siem Reap, die stukken uit de oude Angkoriaanse oven vervaardigt met behulp van het celadon-glazuur - die dienen als symbolische vaten om het onderscheidende fijne lokale en mondiale samen te vatten keuken die we serveren. Volledig gratis ontbijt voor de gasten wordt hier geserveerd met een dagelijks wisselend menu. Lunch en diner veranderen ook dagelijks op basis van verse marktzoeking en bieden klassieke Khmer-gerechten van Mane en haar familie, met enkele recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Gezond eten is onze kern met verse en biologische ingrediënten die het hart vormen van elke maaltijd terwijl onze Cambodjaanse chef-kok ook de lekkerste smaken uit de keuken opsnuift zonder kunstmatige smaken zoals MSG.

Gasten kunnen genieten van de smaken van Celadon in het restaurant of buiten, in de buurt van de tuin of het zwembad. U kunt ook op uw kamer dineren.

Klik hier voor ons ontbijtmenu.
Klik hier om ons Aziatische eetmenu te bekijken.
Klik hier om ons westerse eetmenu te bekijken.
Klik hier om ons wijnmenu te bekijken.