Notre restaurant

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Restaurant Celadon

Le restaurant Celadon est enraciné dans des saveurs traditionnelles et internationales. Fidèle à son nom, nos céramiques sont toutes personnalisées pour l'hôtel par Lo Yu Yu, un maître céramiste de la province de Siem Reap qui fabrique des pièces provenant d'un ancien four angkorien en utilisant la glaçure céladon - servant de vaisseaux symboliques pour encapsuler les fins locaux et globaux. cuisine que nous servons.Le petit déjeuner complet gratuit pour les clients est servi ici avec un menu rotatif quotidien. Le déjeuner et le dîner changent tous les jours en fonction de la découverte du marché et présentent des plats khmers classiques de Mane et de sa famille, avec des recettes transmises de génération en génération. La cuisine saine est notre noyau avec des ingrédients frais et organiques formant le coeur de chaque repas tandis que notre chef cambodgien foumit également les saveurs les plus fines de la cuisine sans saveurs artificielles comme MSG.

Les clients peuvent apprécier les saveurs de Celadon dans le restaurant ou à l'extérieur, près du jardin ou de la piscine. Des repas en chambre privée peuvent également être organisés.

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