Nuestra comida

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Restaurante Celadon

Celadon Restaurant tiene sus raíces en sabores tradicionales e internacionales. Fiel a su nombre, nuestras cerámicas están personalizadas para el hotel por Lo Yu Yu, un artista de cerámica maestro en la provincia de Siem Reap que fabrica piezas del antiguo horno de Angkorian utilizando el glaseado de celadón, sirviendo como recipientes simbólicos para encapsular las distintas características locales y globales cocina que servimos.Se sirve un completo desayuno gratuito para los huéspedes con un menú rotativo diario. El almuerzo y la cena también cambian todos los días según el hallazgo en el mercado y cuentan con platos clásicos jemer de Mane y su familia, con algunas recetas transmitidas de generación en generación. La comida saludable es nuestro núcleo con ingredientes frescos y orgánicos que forman el corazón de cada comida, mientras que nuestro chef camboyano también prepara los mejores sabores de la cocina sin sabores artificiales como el MSG.

Los huéspedes pueden disfrutar de los sabores de Celadon en el restaurante o al aire libre, cerca del jardín o la zona de la piscina. También se pueden organizar cenas privadas en la habitación.

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